Vous avez des difficultés à contrôler vos portions ou votre métabolisme est lent ?
La solution pourrait être aussi simple que votre consommation d'eau. L'hydratation joue un rôle essentiel, mais sous-estimé, dans la gestion du poids, la régulation de l'appétit et même le métabolisme des graisses.
S'appuyant sur des recherches émergentes, notamment une étude de 2025 intitulée « Apport en eau, hydratation et gestion du poids : le verre est à moitié plein ! » : cet article explore comment l'augmentation de votre consommation d'eau peut devenir une étape fondamentale pour atteindre et maintenir un poids santé.
L'eau aide à calmer la faim et à réduire l'apport calorique
- Une légère déshydratation peut imiter la sensation de faim, entraînant des grignotages inutiles ou une suralimentation.
- Des études montrent que boire de l’eau avant les repas peut aider à réduire l’appétit et à diminuer la consommation de calories, en particulier chez les adultes d’âge moyen et les personnes âgées (Dennis et al., 2010).
- Une bonne hydratation soutient les signaux de satiété de votre corps, vous aidant à vous sentir rassasié plus longtemps.
L'hydratation favorise le métabolisme des graisses et la thermogenèse
- Rester hydraté aide à activer la lipolyse, le processus par lequel le corps décompose les graisses pour produire de l’énergie.
- Une hydratation optimale améliore la fonction cellulaire et l’efficacité métabolique, augmentant la dépense énergétique au repos (Boschmann et al., 2003).
- Boire de l’eau peut légèrement augmenter la combustion des calories, en particulier lorsqu’elle remplace les boissons sucrées.
La déshydratation peut ralentir la perte de poids et augmenter la fatigue
- Même de faibles niveaux de déshydratation peuvent nuire aux performances physiques et entraîner une léthargie, une baisse de motivation et une mauvaise adhésion à l’exercice.
- Assurer un apport en eau adéquat améliore les niveaux d’énergie, améliore la qualité de l’entraînement et encourage la combustion active des calories.
L’hydratation n’est qu’une pièce d’un puzzle de style de vie plus vaste
- Bien sûr, l’hydratation seule ne suffit pas à entraîner une perte de poids durable : elle doit être associée à une alimentation nutritive, à des mouvements réguliers, à un sommeil de qualité et à une gestion du stress.
- Mais faire un effort conscient pour s’hydrater, surtout avant les repas et les séances d’entraînement, est une première étape simple et stratégique.
Pourquoi l’hydratation devient plus importante avec l’âge
- À mesure que nous vieillissons, la sensibilité à la soif diminue, tandis que les changements de composition corporelle rendent l’hydratation encore plus essentielle pour le métabolisme et le maintien des muscles.
- L’étude de 2025 souligne que les personnes âgées, en particulier, bénéficient d’une hydratation intentionnelle pour soutenir la santé métabolique et le contrôle de l’appétit, faisant de l’eau un allié clé dans la gestion du poids lié à l’âge.
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Citations:
- Davy, BM, Davy, KP, Savla, JT, Katz, B., Howard, K., Howes, E., Marinik, E., Laskaridou, E., Parker, M., & Knight, A. (2025). Consommation d'eau, hydratation et gestion du poids : le verre est à moitié plein ! Physiology & Behavior, 297, 114953.
- Dennis, EA et al., 2010 – La consommation d’eau réduit l’apport énergétique aux repas
- Boschmann, M. et al., 2003 – Thermogenèse induite par l'eau et oxydation des graisses
- Popkin, BM et al., 2010 – Eau, hydratation et santé
- NHS UK – Aperçu du poids santé et de l'hydratation
