Combien de calcium, de magnésium ou de sodium votre enfant doit-il réellement boire chaque jour ? La question paraît anecdotique, elle ne l'est pas. Les besoins minéraux d'un enfant en croissance ne sont pas ceux d'un adulte, et les références nutritionnelles publiées par l'ANSES et l'EFSA le confirment noir sur blanc. Voici ce que dit la littérature scientifique sur le sujet, et comment Mineral Soft, le profil de reminéralisation de la MY™ Station, a été formulé pour y répondre, sans jamais en faire trop.
Pourquoi une eau purifiée doit être reminéralisée
La MY™ Station purifie l'eau du robinet par osmose inverse, une technologie de filtration capable d’éliminer plus de 99 % des contaminants dissous, pesticides, métaux lourds et PFAS compris. Cette efficacité a une contrepartie : la membrane retient aussi les minéraux naturellement présents dans l'eau. Une eau osmosée non reminéralisée affiche généralement des teneurs en calcium et en magnésium inférieures à 1 mg par litre, un niveau proche des seuils de détection.
Selon les lignes directrices de l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) pour la qualité de l'eau de boisson, la consommation exclusive et prolongée d'une eau déminéralisée, sans apport minéral complémentaire, n'est pas recommandée. C'est précisément le rôle des MY™ Bases : réintroduire dans l'eau purifiée les minéraux nécessaires, dans des proportions controlées.
Les besoins minéraux d'un enfant en croissance, minéral par minéral
Les références nutritionnelles publiées par l'ANSES en 2021, qui actualisent les valeurs de 2001 pour les nourrissons, les enfants et les adolescents, détaillent précisément ces besoins. Quatre minéraux méritent une attention particulière chez l'enfant.
Le calcium, la priorité de la croissance osseuse
Le calcium est le minéral le plus abondant de l'organisme : environ 99 % du stock corporel se trouve dans le squelette. Chez l'enfant, la croissance impose une minéralisation osseuse intense, ce qui rend l'apport calcique particulièrement sensible. C'est aussi l'un des rares nutriments pour lesquels l'ANSES documente un risque réel d'apport insuffisant en France : selon les repères du Programme national nutrition santé, 57 % des garçons de 13 à 15 ans et 80 % des filles de 16 à 17 ans présentent un risque d'inadéquation de leurs apports en calcium.
L'eau ne remplace pas les produits laitiers, les légumineuses ou les légumes comme sources principales de calcium, mais elle y contribue : l'ANSES estime que les eaux représentent environ 6,9 % des apports en calcium chez les 11-17 ans, contre 12 % chez les adultes.
Le magnésium, discret mais essentiel
Le magnésium intervient dans plus de trois cents réactions enzymatiques de l'organisme, dont la production d'énergie cellulaire, la contraction musculaire et le fonctionnement du système nerveux. L'EFSA fixe un apport satisfaisant qui va de 170 à 300 mg par jour chez l'enfant, selon l'âge. C'est l'un des minéraux les plus difficiles à couvrir uniquement par l'alimentation moderne, ce qui en fait un bon candidat pour un complément via l'eau.
Le potassium, pour l'équilibre hydrique
Le potassium travaille en tandem avec le sodium pour réguler les échanges d'eau entre les cellules et maintenir une pression artérielle stable. Chez l'enfant comme chez l'adulte, il participe aussi à la contraction musculaire et à la transmission de l'influx nerveux.
Le sodium, le minéral à ne surtout pas sur-doser
C'est le point le plus documenté, et le plus souvent oublié dans le choix d'une eau reminéralisée pour un enfant. Les valeurs de référence en sodium établies par l'EFSA augmentent progressivement avec l'âge : 1,1 g par jour entre 1 et 3 ans, 1,3 g entre 4 et 6 ans, 1,7 g entre 7 et 10 ans, puis 2 g entre 11 et 17 ans.
L'ANSES a documenté un mécanisme précis : un apport élevé en sodium accroît les pertes urinaires de calcium et peut réduire le bilan calcique, donc la minéralisation osseuse. Des études suggèrent même que des anomalies du métabolisme calcique liées à une pression artérielle élevée, détectées dès l'enfance, pourraient persister à l'âge adulte. Un profil minéral pensé pour la performance sportive, qui ajoute du sodium pour compenser les pertes liées à l'effort, n'a donc pas de raison d'être dans le verre d'un enfant qui ne pratique pas d'activité physique intense au quotidien.
Ce que Mineral Soft apporte, concrètement
Chaque sachet Mineral Soft reminéralise jusqu'à 40 litres d'eau purifiée avec, pour 2 litres :
Magnésium : 35,9 mg
Potassium : 2,6 mg
Calcium : 2,7 mg
Sodium : aucun ajout
C'est un profil volontairement léger : il ne cherche pas à couvrir à lui seul les références nutritionnelles d'un enfant, ce que l'eau de boisson ne fait jamais entièrement, mais à apporter un socle minéral propre, sans les sels supplémentaires dont un enfant sédentaire n'a pas besoin. Ni trop, ni trop peu.
Ce même soin apporté au dosage se retrouve dans l'entretien du flacon. Nettoyer et stériliser régulièrement son flacon de minéraux est un geste simple, mais qui compte particulièrement quand toute la famille boit cette eau chaque jour.
Et les profils Boost et Alkaline, sont-ils adaptés aux enfants ?
Voici la composition des trois profils MY™ Bases, ramenée au litre pour permettre une comparaison directe :
|
Profil |
Magnésium |
Potassium |
Calcium |
Sodium |
pH |
|
Mineral Soft |
18,0 mg/L |
1,3 mg/L |
1,4 mg/L |
0 mg/L |
neutre |
|
Mineral Boost |
28,7 mg/L |
9,6 mg/L |
0,8 mg/L |
7,1 mg/L |
neutre |
|
Mineral Alkaline |
3,0 mg/L |
124,8 mg/L |
4,1 mg/L |
0 mg/L |
8,5 |
Mineral Boost ajoute du sodium et une concentration minérale globale plus élevée, pensée pour compenser les pertes liées à un effort physique intense : un profil pertinent pour un adolescent sportif ou un adulte actif, pas pour un enfant au quotidien. Mineral Alkaline élève le pH à 8,5 et concentre fortement le potassium, dans une logique de confort digestif chez l'adulte. Aucun des deux n'est signalé comme présentant un risque en usage ponctuel pour un enfant, mais aucun n'apporte de bénéfice supplémentaire par rapport à Mineral Soft dans un usage quotidien familial.
Questions fréquentes
Quel profil minéral Sküma convient le mieux à un enfant ?
Mineral Soft, formulé sans sodium ajouté et avec un apport minéral calibré, sans besoin d'alterner avec un autre profil.
L'eau osmosée non reminéralisée est-elle dangereuse pour un enfant ?
Techniquement potable, elle n'est simplement pas recommandée en consommation exclusive et prolongée par l'OMS, faute d'apport minéral. C'est précisément le rôle des MY™ Bases.
Peut-on donner de l'eau Mineral Boost ou Mineral Alkaline à un enfant ?
Ponctuellement, rien n'indique de risque. Au quotidien, Mineral Soft reste plus adapté, car il ne contient pas de sodium ajouté et propose un apport minéral plus mesuré.
Sources
ANSES, Actualisation des références nutritionnelles en vitamines et minéraux pour la population française, 2021 (anses.fr)
ANSES, Avis relatif à l'établissement de recommandations sur les fréquences de consommation de certains aliments par la population enfantine, Saisine 2017-SA-0142
EFSA, Scientific Opinion on Dietary Reference Values for magnesium, EFSA Journal, 2015
EFSA, Scientific Opinion on Dietary Reference Values for sodium, EFSA Journal, 2019
EFSA, Scientific Opinion on Dietary Reference Values for calcium, EFSA Journal, 2015
Organisation mondiale de la santé (OMS), Guidelines for Drinking-water Quality
Note : les figures ANSES/EFSA citées portent sur l'apport nutritionnel global (alimentation + boisson), pas sur l'eau seule. Elles servent ici de repère scientifique, pas de promesse de couverture des besoins par Mineral Soft.